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Le pH ( 79 visites depuis le 17-06-2002 )

Définition. Détermination du pH. pH de l eau pure. Solutions neutres, acides, ou basiques. Acides FORTS: exemple le chlorure d hydrogène. Bases FORTES: exemple, la soude
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Le site de Daniel Villafruela ( 90 visites depuis le 17-06-2002 )

Un véritable cours en ligne pour la physique-chimie au collège.
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Les derives halogenes ( 83 visites depuis le 17-06-2002 )

Structure et propriétés physiques des halogénures d’alkyle. Réactivité des halogénures d’alkyle. Action des métaux et du silicium. Propriétés des Organométalliques, Réduction des halogènures organiques. Méthodes de synthèse des halogènures organiques
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Les émulsions alimentaires ( 104 visites depuis le 17-06-2002 )

Lorsqu on forme une vinaigrette en melangeant de l huile et de leau, on forme des petites gouttelettes d huile dans l eau d environ 1mm qui fusionnent pour donner rapidement deux phases biens separees d eau et d huile ...
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Option chimie appliquée ( 80 visites depuis le 17-06-2002 )

Divers tests, cours et liens en physique, chimie et microbiologie.
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